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Kategorie: Kochen

Speiseplan Dezember 2025

Speiseplan Dezember 2025

Montag, 01. Dezember: Nudeln mit Pesto… Dienstag,  02. Dezember:  Chili sin Carne.. Fleisch und Tofu gabs extra Mittwoch, 03. Dezember: Rest, aber nicht genug also: Frühlingsrolle/Reis/süss sauer Soße und Hühnchenteile und Tofu aus dem Ofen Donnerstag, 04. Dezember: Rosmarinkartoffeln und Erbsen und Möhren und dazu Bratwurst (1x in veganer Variante) Freitag, 05. Dezember: der Mann ignorierte meinen Vorschlag und kochte 2erlei Risotto Samstag, 06. Dezember: gebratener Lachs (für Veganer: veg. Backfisch) und Spaghetti in Senfsauce (vegan für alle) Sonntag, 07….

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Speiseplan November

Speiseplan November

Samstag, 01. November: Reste vom Vortag und weil das eher so mau war, gabs abends noch belegte Brote Sonntag, 02. November: Pizza selbstgemacht.. eine mit Gemüse und veganem Käse..  Montag, 03. November: Nudeln mit Pesto Dienstag,  04. November: Pestohuhn (Teil mit Huhn, Teil mit Tofu) Mittwoch, 05. November: Hamburger (wieder mal so und mal anders) Donnerstag, 06. November: scharfe Hühnerteile aus dem Backofen. (also vorher TK) Freitag, 07. November: Pizza vom Lieferdienst Samstag, 08. November: Schweinmedallionpfanne Sonntag, 09. November: Fischpfanne…

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Speiseplan Oktober

Speiseplan Oktober

Samstag, 27. September: Burger von der „neuen“ Dönerbude Sonntag, 28. September: mit Couscous gefüllte Paprika Montag, 29. September: Reste vom Sonntag Dienstag,  30. September: Putengeschnetzeltes mit Nudeln und tomatensauce Mittwoch, 01. Oktober: neues Rezept: Tk Kaisergemüse in Kokosmilch mit Currypaste.. vorher Zwiebeln karamellisieren. Das war ganz lecker.. Wer hätte es gedacht? Donnerstag, 02. Oktober: selbstgemachte Kartoffelpuffer mit selbstgemachten Apfelmus Freitag, 03. Oktober: Spaghetti Bolognese in einer veganen Variante Samstag, 04. Oktober: es gab Drillinge mit Blumenkohl aus dem Ofen.. zum…

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Speiseplan September 2025

Speiseplan September 2025

Samstag, 30. August: Minestrone (geht so) Sonntag, 31.August: Kürbisgoulasch mit eigenen Kürbissen.. jaha… war lecker und die Kürbisse (bis auf einen) alle (wir hatten eigentlich mehr, aber am Ende ist ein Blumentopf für eine Kürbis zu nährstoffarm.. offensichtlich) Montag, 01. September: Die grosse Platte mit viel Essen vom Griechen für 4 Personen.. Dienstag 02. September  : Reste Mittwoch, 03. September: uff.. da musste ich mal wieder tief in der Erinnerung kramen… aber aufgrund eines Termins haben wir auswärts in einem…

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Speiseplan Juli 2025

Speiseplan Juli 2025

Samstag, 28. Juni: mir ist erst Freitag aufgefallen, dass ich nix notiert habe, aber was ich gegessen hab ist mir nicht mehr eingefallen – Gehirnsieb..  Sonntag, 29. Juni : weiss nicht mehr, oh doch stimmt, da gabs Pizza aus einer neuen Pizzeria. Montag, 30. Juni: tja.. was war bloss am Montag… ? Dienstag 01. Juli : gebratene Zuccini mit Geschnetzeltem in Tomatensauce Mittwoch, 02. Juli: Gyros mit Salat (incl. Schafskäse und Oliven) Donnerstag, 03. Juni : Kichererbsencurry mit Reis Freitag…

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Speiseplan Juni 2025

Speiseplan Juni 2025

Samstag, 31. Mai: es war allen Ernstes immer noch Lasagne da.. nun denn  Sonntag, 1. Juni : keine Ahnung.. Lasagne war alle.. gekocht hat keiner… aufgeschrieben hab ich auch nix.. tja.. Montag, 2. Juni: Schnitzel Melba Dienstag, 3. Juni : Schnitzel Melba Mittwoch, 4. Juni  Goulasch mit Kartoffeln Donnerstag, 5. Juni : Reste Freitag 6. Juni: Pommesbude Samstag, 07. Juni:  Das Rezept heisst „herbstlicher Maultaschensalat“ und ich finde den auch im Sommer lecker…   Sonntag, 08. Juni : auswärts.. ich hatte…

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